mes dernières recettes
Carpaccio de Melon et Jambon Cru
Voici une entrée fraîche , mon carpaccio de melon et jambon cru. Une recette rapide qui sera appréciée cette été. Elle est composée d’un carpaccio de melon de Cavaillon , jambon cru, chips de basilic et pignons de pin… Lire la suite à proposCarpaccio de Melon et Jambon Cru
Verrines de mousse petit-suisse et ses fraises
Voici un petit dessert de saison. Très rapide à faire mes verrines de mousse petit-suisse aux fraises. Vous pouvez varier avec d’autres fruits rouges… Bon appétit!!! Lire la suite à proposVerrines de mousse petit-suisse et ses fraises
Risotto Asperges Saumon
Je profite que c’est la période des asperges pour vous cuisiner un petit plat salé, voici mon risotto asperges vertes saumon . Simple, rapide et onctueux c’est un régal !!!
Lire la suite à proposRisotto Asperges Saumon
Cheesecake aux fruits rouges
Aujourd’hui je vous propose la recette du cheesecake de mon amie Nadia. Le sien était à la mangue je me suis tellement régalée que je voulais vous partager sa recette en version fruits rouges histoire d’y mettre une petite touche personnelle. Lire la suite à proposCheesecake aux fruits rouges
Mes petits poussins œufs mimosa
Voici mes petits poussins réalisés l’année dernière pour Pâques mais je ne m’en lasse pas. Une recette originale pour votre entrée. Vos invités vont adorer!!! C’est très simple il suffit de transformer vos œufs mimosa en jolis poussins. Lire la suite à proposMes petits poussins œufs mimosa
Mon Porridge Fruits Graines de Chia
Voici la recette d’un petit déjeuner vitaminé à préparer la veille, rapide et sans cuisson. Mon porridge aux flocons d’avoine, graines de chia et ses fruits. Un repas rassasiant et riche en fibres. Vous pouvez diversifier les fruits suivant les saisons. Lire la suite à proposMon Porridge Fruits Graines de Chia
Mes Wraps Avocat Saumon
Voici la recette de mes petites bouchées seines et gourmandes à la fois!!! Réaliser avec des galettes de blé complet , le mélange saumon avocat reste une valeur sûre. Lire la suite à proposMes Wraps Avocat Saumon
Tourte à la viande
Voici la recette d’une tourte à la viande très facile à réaliser. C’est une belle tourte très généreuse et très goûteuse. Elle est complète avec ses tomates, son fromage et sa viande une bonne salade verte suffit en accompagnement. Lire la suite à proposTourte à la viande
Verrines Mont-Blanc
Ce week-end nous sommes réunis avec nos deux garçons, quel bonheur!!! Ces moments sont rares donc très précieux. J’ai voulu leurs faire plaisirs en réalisant des verrines Mont-Blanc. Le marron étant leurs péchés mignons. Comme prévu succès assuré avec ce dessert . Lire la suite à proposVerrines Mont-Blanc
Ganache Montée Chocolat
Voici la recette de la ganache montée chocolat que j’ai découvert lors de mon atelier au « Faubourg Gourmand » pour garnir mes macarons.
Lire la suite à proposGanache Montée Chocolat