Je vous propose la recette de mes rillettes de thon ciboulette, simple et très rapide à réaliser. Idéal pour des apéritifs gourmands improvisés. Tartinées sur des toasts elles sont rafraîchissantes et savoureuses. A la maison ou en pique nique mes rillettes vont vous régaler.
Recette de Mes Rillettes de Thon Ciboulette
Ingrédients :
Une boite de thon (200g)
100 g de fromage frais (style st Môret)
50 g de fromage blanc 0%
Un citron pressé
Sel et Poivre
Un bouquet de Ciboulette
Préparation :
Emietter le thon dans un saladier avec une fourchette.
Presser un citron et l’ajouter au thon.
Ajouter le fromage frais et le fromage blanc. Saler poivrer. Ciseler la ciboulette.
Mélanger vivement le tout afin que la préparation soit bien homogène.
Gouter et réajuster en assaisonnement si besoin.
Verser dans des petits pots et parsemer le dessus de ciboulette.
Réserver au frais 1 à 2 heures.
Puis présenter vos petits pots avec du pain (une ficelle de préférence).
Je le fais la mm chose mais avec un citron vert, c’est très bon.
Oui c’est vraiment une recette simple et bonne. Et pourquoi pas le citron vert. Bises Mary 😉