{"id":1292,"date":"2019-06-18T18:46:50","date_gmt":"2019-06-18T16:46:50","guid":{"rendered":"http:\/\/saveursdesandrine.fr\/?p=1292"},"modified":"2020-09-11T08:48:27","modified_gmt":"2020-09-11T06:48:27","slug":"financiers-noisettes-chocolat-et-son-cremeux-vanille","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saveursdesandrine.fr\/index.php\/2019\/06\/18\/financiers-noisettes-chocolat-et-son-cremeux-vanille\/","title":{"rendered":"Financiers noisettes-chocolat et son cr\u00e9meux vanille"},"content":{"rendered":"<div class=\"pf-content\"><p>Voici mes financiers noisette-chocolat pour une pause- th\u00e9 ou caf\u00e9. Et pour faire encore plus gourmand j\u2019ai d\u00e9pos\u00e9 un cr\u00e9meux vanille chocolat blanc sur le dessus.<!--more--><\/p>\n<h1>Recette financiers noisettes-chocolat et son cr\u00e9meux vanille<\/h1>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1295\" src=\"http:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/financiers_noisettes_chocolat.jpg\" alt=\"financiers noisettes chocolat\" width=\"4608\" height=\"2592\" srcset=\"https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/financiers_noisettes_chocolat.jpg 4608w, https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/financiers_noisettes_chocolat-300x169.jpg 300w, https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/financiers_noisettes_chocolat-768x432.jpg 768w, https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/financiers_noisettes_chocolat-1024x576.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 4608px) 100vw, 4608px\" \/><\/p>\n<h2>Financiers noisettes-chocolat\u00a0:<\/h2>\n<h3>Ingr\u00e9dients pour 20 petits financiers<\/h3>\n<ul>\n<li>125 g de poudre de noisettes<\/li>\n<li>40 g de farine<\/li>\n<li>125 g de beurre fondu<\/li>\n<li>50 g de sucre<\/li>\n<li>30 g de chocolat noir en poudre<\/li>\n<li>125 g de blancs d\u2019\u0153ufs<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Pr\u00e9paration\u00a0:<\/h4>\n<p>Faire fondre votre beurre et le laisser refroidir.<\/p>\n<p>M\u00e9langer les poudres, poudre de noisettes, cacao, farine et sucre fin dans un saladier.<\/p>\n<p>Ajouter aux poudres le blanc d\u2019\u0153uf cru en deux fois. Bien remuer.<\/p>\n<p>Puis ajouter Le beurre fondu bien remu\u00e9 de nouveau.<\/p>\n<p>Verser la p\u00e2te dans vos moules en silicones.<\/p>\n<p>Enfourner \u00e0 four chaud 180\u00b0 pendant 12 minutes.<\/p>\n<h2>Cr\u00e9meux Vanille\u00a0:<\/h2>\n<h3>Ingr\u00e9dients cr\u00e9meux vanille\u00a0:<\/h3>\n<ul>\n<li>100 g de lait<\/li>\n<li>75 g de cr\u00e8me liquide enti\u00e8re<\/li>\n<li>2 g de g\u00e9latine<\/li>\n<li>Ar\u00f4me vanille<\/li>\n<li>1 jaune d\u2019\u0153uf<\/li>\n<li>90 g de chocolat blanc<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Pr\u00e9paration\u00a0:<\/h4>\n<p>Faire tremper votre g\u00e9latine dans un bol d\u2019eau froide.<\/p>\n<p>Faire bouillir le lait avec la cr\u00e8me liquide enti\u00e8re et l\u2019ar\u00f4me vanille.<\/p>\n<p>M\u00e9langer le jaune d\u2019\u0153uf hors du feu \u00e0 la pr\u00e9paration et remettre sur le feu et tourner sans arr\u00eat jusqu\u2019\u00e0 l\u2019obtention d\u2019une cr\u00e8me anglaise.<\/p>\n<p>Ajouter le chocolat blanc r\u00e2p\u00e9 grossi\u00e8rement. Bien remuer jusqu\u2019\u00e0 ce que celui-ci soit fondu compl\u00e8tement.<\/p>\n<p>Puis essorer et ajouter la g\u00e9latine hors du feu \u00e0 votre pr\u00e9paration.<\/p>\n<p>R\u00e9server au frais avec un film protecteur\u00a0 pendant 30 minutes au cong\u00e9lateur ou 2 h minimum au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n<p>Quand celle-ci c\u2019est solidifi\u00e9 le verser dans une poche avec une douille crant\u00e9e.<\/p>\n<p>D\u00e9poser d\u00e9licatement votre cr\u00e9meux sur votre financier refroidit.<\/p>\n<p>Et ajouter une noisette sur le cr\u00e9meux et quelques copeaux<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1296\" src=\"http:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/2.jpg\" alt=\"financiers noisettes chocolat\" width=\"4608\" height=\"2592\" srcset=\"https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/2.jpg 4608w, https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/2-300x169.jpg 300w, https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/2-768x432.jpg 768w, https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/2-1024x576.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 4608px) 100vw, 4608px\" \/><\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voici mes financiers noisette-chocolat pour une pause- th\u00e9 ou caf\u00e9. Et pour faire encore plus gourmand j\u2019ai d\u00e9pos\u00e9 un cr\u00e9meux vanille chocolat blanc sur le dessus.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1295,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[33,10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saveursdesandrine.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1292"}],"collection":[{"href":"https:\/\/saveursdesandrine.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saveursdesandrine.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saveursdesandrine.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saveursdesandrine.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1292"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/saveursdesandrine.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1292\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1297,"href":"https:\/\/saveursdesandrine.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1292\/revisions\/1297"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saveursdesandrine.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1295"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saveursdesandrine.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1292"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saveursdesandrine.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1292"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saveursdesandrine.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1292"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}