{"id":3354,"date":"2021-08-10T06:53:30","date_gmt":"2021-08-10T04:53:30","guid":{"rendered":"http:\/\/saveursdesandrine.fr\/?p=3354"},"modified":"2021-08-10T12:05:35","modified_gmt":"2021-08-10T10:05:35","slug":"salade-fraicheur-melon-tomates-mozzarella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saveursdesandrine.fr\/index.php\/2021\/08\/10\/salade-fraicheur-melon-tomates-mozzarella\/","title":{"rendered":"Salade fraicheur melon tomates mozzarella"},"content":{"rendered":"<div class=\"pf-content\"><p>Voici une entr\u00e9e toute en l\u00e9g\u00e8ret\u00e9. C\u2019est une salade compos\u00e9e agr\u00e9able \u00e0 regarder et \u00e0 d\u00e9guster. \u00a0Facile \u00e0 pr\u00e9parer avec des ingr\u00e9dients simples pour un visuel original.<!--more--><\/p>\n<h1>Recette Salade melon tomates mozzarella<\/h1>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3359\" src=\"http:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/InShot_20210810_114901298.jpg\" alt=\"Salade_melon_tomates_mozzarrela \" width=\"1920\" height=\"1920\" srcset=\"https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/InShot_20210810_114901298.jpg 1920w, https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/InShot_20210810_114901298-150x150.jpg 150w, https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/InShot_20210810_114901298-300x300.jpg 300w, https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/InShot_20210810_114901298-768x768.jpg 768w, https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/InShot_20210810_114901298-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/InShot_20210810_114901298-250x250.jpg 250w, https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/InShot_20210810_114901298-174x174.jpg 174w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/p>\n<h2>Ingr\u00e9dients pour 2 personnes\u00a0:<\/h2>\n<ul>\n<li>8 tomates cerises<\/li>\n<li>2 tomates moyennes<\/li>\n<li>12 tranches fines de melon<\/li>\n<li>6 tranches de viande de grison ou jambon sec<\/li>\n<li>1\/2 boule de mozzarella<\/li>\n<li>5 olives vertes<\/li>\n<li>Feuilles de basilic<\/li>\n<li>Roquettes<\/li>\n<li>Graines de courge<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de pistou<\/li>\n<li>Sel et poivre du moulin<\/li>\n<li>Huile extra vierge de Caudiel et vinaigre balsamique<\/li>\n<li>6 gouttes de cr\u00e8me balsamique (facultatif)<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Pr\u00e9paration de deux assiettes\u00a0:<\/h3>\n<p>Griller les graines de courge dans une po\u00eale sans graisse et r\u00e9server.<\/p>\n<p>Couper les tomates cerises en 2 et les tomates moyennes en 4.<\/p>\n<p>Avec un \u00e9conome couper 12 tranches fines de melon et les enrouler sur elle-m\u00eame (recouper de quelques millim\u00e8tres si besoin la base pour que cela tienne debout dans votre assiette).<\/p>\n<p>D\u00e9poser au centre de votre assiette le pistou avec de dos d\u2019une cuill\u00e8re.<\/p>\n<p>Ensuite poser un cercle afin de r\u00e9aliser votre composition tout autour.<\/p>\n<p>Les tranches de grison sont coup\u00e9es en 3 fois puis roul\u00e9es.<\/p>\n<p>La mozzarella est coup\u00e9e en petites rondelles \u00e0 l\u2019aide d\u2019une douille lisse.<\/p>\n<p>A vous de d\u00e9poser de tous les ingr\u00e9dients suivant vos envies.<\/p>\n<p>Pour finir je sel et poivre avec mon moulin.<\/p>\n<p>Et j\u2019assaisonne le tout avec un filet de vinaigre balsamique et un filet d\u2019huile d\u2019olive production de notre famille en Espagne. Un r\u00e9gal\u00a0!!!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3360\" src=\"http:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/InShot_20210810_115113229.jpg\" alt=\"Salade melon tomates mozzarrella \" width=\"1920\" height=\"1920\" srcset=\"https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/InShot_20210810_115113229.jpg 1920w, https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/InShot_20210810_115113229-150x150.jpg 150w, https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/InShot_20210810_115113229-300x300.jpg 300w, https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/InShot_20210810_115113229-768x768.jpg 768w, https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/InShot_20210810_115113229-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/InShot_20210810_115113229-250x250.jpg 250w, https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/InShot_20210810_115113229-174x174.jpg 174w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/p>\n<p>3 petites pointes de cr\u00e8me balsamique, juste pour une jolie finition. (Facultatif)<\/p>\n<p>Et quelques feuilles de roquettes et graines de courge grill\u00e9es de-ci del\u00e0.<\/p>\n<p>Bon app\u00e9tit\u00a0!!!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3362\" src=\"http:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/InShot_20210810_114935172.jpg\" alt=\"Salade melon tomates mozzarella\" width=\"1920\" height=\"1920\" srcset=\"https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/InShot_20210810_114935172.jpg 1920w, https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/InShot_20210810_114935172-150x150.jpg 150w, https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/InShot_20210810_114935172-300x300.jpg 300w, https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/InShot_20210810_114935172-768x768.jpg 768w, https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/InShot_20210810_114935172-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/InShot_20210810_114935172-250x250.jpg 250w, https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/InShot_20210810_114935172-174x174.jpg 174w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voici une entr\u00e9e toute en l\u00e9g\u00e8ret\u00e9. 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