{"id":357,"date":"2018-02-03T15:28:35","date_gmt":"2018-02-03T14:28:35","guid":{"rendered":"http:\/\/saveursdesandrine.fr\/?p=357"},"modified":"2018-02-03T16:06:11","modified_gmt":"2018-02-03T15:06:11","slug":"courge","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saveursdesandrine.fr\/index.php\/2018\/02\/03\/courge\/","title":{"rendered":"Ma Courge Butternutt Farcie au Quinoa, Bacon et Parmesan"},"content":{"rendered":"<div class=\"pf-content\"><p>La recette de ma courge Butternut farcie est garnie de quinoa, petits pois, oignons, bacon, parmesan,noisette et curry\u2026mais si vous voulez une version v\u00e9g\u00e9tarienne vous pouvez la r\u00e9aliser sans bacon.<!--more--><\/p>\n<h1>Recette de ma Courge\u00a0 Butternut farcie au Quinoa,Bacon et Parmesan.<\/h1>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-361\" src=\"http:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/CourgedeButternutFarcie.3jpg-300x225.jpg\" alt=\"Ma Courge de Butternet Farcie\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/CourgedeButternutFarcie.3jpg-300x225.jpg 300w, https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/CourgedeButternutFarcie.3jpg-768x576.jpg 768w, https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/CourgedeButternutFarcie.3jpg-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/CourgedeButternutFarcie.3jpg-285x214.jpg 285w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<h2>Ingr\u00e9dients pour deux trois personnes\u00a0:<\/h2>\n<ul>\n<li>Une courge Butternut<\/li>\n<li>100g de Bacon<\/li>\n<li>30 gr de quinoa<\/li>\n<li>30 g de Noisettes<\/li>\n<li>40g de petits pois (surgel\u00e9s pour moi)<\/li>\n<li>\u00bd oignon<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de curry<\/li>\n<li>3 cuill\u00e8res bomb\u00e9es de parmesan<\/li>\n<li>Sel et Poivre du moulin<\/li>\n<li>Une cuill\u00e8re \u00e0 soupe de cr\u00e8me fra\u00eeche (ou cr\u00e8me v\u00e9g\u00e9tale ou all\u00e9g\u00e9e).<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Pr\u00e9paration\u00a0:<\/h3>\n<p>Pr\u00e9chauffer votre four \u00e0 180\u00b0<\/p>\n<p>Laver votre courge, la couper en deux et la vider de ses graines.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-362\" src=\"http:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/CourgedeButternutFarcie.1jpg-300x225.jpg\" alt=\"Ma Courge de Butternut Farcie\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/CourgedeButternutFarcie.1jpg-300x225.jpg 300w, https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/CourgedeButternutFarcie.1jpg-768x576.jpg 768w, https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/CourgedeButternutFarcie.1jpg-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/CourgedeButternutFarcie.1jpg-285x214.jpg 285w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Enfourner 45 minutes votre courge Butternut.<\/p>\n<p>Pendant ce temps faire cuire votre quinoa. Le r\u00e9server dans un saladier.<\/p>\n<p>Ensuite cuire vos petits pois dans une casserole d\u2019eau sal\u00e9e 3-4 minutes.<\/p>\n<p>Emincer vos oignons et les faire revenir dans la po\u00eale avec un filet d\u2019huile d\u2019olive. Vers la fin de la cuisson ajouter le bacon et faire dorer 2-3 minutes.<\/p>\n<p>Dans un saladier m\u00e9langer le quinoa, les petits pois, les oignons et le bacon.<br \/>\nAjouter la cuill\u00e8re de cr\u00e8me fra\u00eeche bien m\u00e9langer le tout.<\/p>\n<p>Assaisonner sel, poivre et la cuill\u00e8re \u00e0\u00a0 soupe de poudre de Curry.<\/p>\n<p>Puis ajouter la cuill\u00e8re \u00e0 soupe de parmesan ainsi que les noisettes coup\u00e9es en deux. (J\u2019en garde quelques-unes pour d\u00e9corer le dessus de la courge).<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-363\" src=\"http:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/CourgedeButternutFarcie.2jpg-225x300.jpg\" alt=\"Ma courge de Butternut Farcie\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/CourgedeButternutFarcie.2jpg-225x300.jpg 225w, https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/CourgedeButternutFarcie.2jpg-768x1024.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/p>\n<p>Lorsque la cuisson de la courge est termin\u00e9e, la sortir du four.<\/p>\n<p>A l\u2019aide d\u2019une cuill\u00e8re parisienne la creuser l\u00e9g\u00e8rement pour retirer la chair en laissant un bord d\u2019un centim\u00e8tre.<\/p>\n<p>Couper les boules de courges en deux ou trois,\u00a0 les assaisonner avec le poivre et le sel.<\/p>\n<p>Ajouter les morceaux de courge \u00e0 votre pr\u00e9paration .M\u00e9langer\u00a0 tous les ingr\u00e9dients et garnir votre courge creus\u00e9e.<br \/>\nD\u00e9poser sur chaque demi-courge garnie une cuill\u00e8re de parmesan et quelques noisettes.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-364\" src=\"http:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/CourgedeButternutFarcie-300x225.jpg\" alt=\"Ma courge de Butternut Farcie\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/CourgedeButternutFarcie-300x225.jpg 300w, https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/CourgedeButternutFarcie-768x576.jpg 768w, https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/CourgedeButternutFarcie-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/saveursdesandrine.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/CourgedeButternutFarcie-285x214.jpg 285w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Enfourner de nouveau 20 minutes \u00e0 four chaud toujours \u00e0 180\u00b0.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La recette de ma courge Butternut farcie est garnie de quinoa, petits pois, oignons, bacon, parmesan,noisette et curry\u2026mais si vous voulez une version v\u00e9g\u00e9tarienne vous pouvez la r\u00e9aliser sans bacon.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":361,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5,7],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saveursdesandrine.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/357"}],"collection":[{"href":"https:\/\/saveursdesandrine.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saveursdesandrine.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saveursdesandrine.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saveursdesandrine.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=357"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/saveursdesandrine.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/357\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":369,"href":"https:\/\/saveursdesandrine.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/357\/revisions\/369"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saveursdesandrine.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/361"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saveursdesandrine.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=357"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saveursdesandrine.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=357"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saveursdesandrine.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=357"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}