{"id":884,"date":"2018-10-30T17:11:19","date_gmt":"2018-10-30T16:11:19","guid":{"rendered":"http:\/\/saveursdesandrine.fr\/?p=884"},"modified":"2018-10-30T17:11:46","modified_gmt":"2018-10-30T16:11:46","slug":"mon-tiramisu-poire-chocolat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saveursdesandrine.fr\/index.php\/2018\/10\/30\/mon-tiramisu-poire-chocolat\/","title":{"rendered":"Mon Tiramisu Poire chocolat"},"content":{"rendered":"

Voici mon tiramisu poire chocolat tr\u00e8s gourmand et tellement irr\u00e9sistible. Une verrine simple et rapide \u00e0 r\u00e9aliser.\u00a0 Et sans caf\u00e9 pour une fois.<\/p>\n

Recette de Mon Tiramisu Poire chocolat<\/h2>\n

\"Tiramisu<\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 6 verrines :<\/strong><\/h2>\n
    \n
  • 250 gr de Mascarpone<\/li>\n
  • 4 jaunes d\u2019\u0153ufs<\/li>\n
  • 3 blancs d\u2019\u0153ufs<\/li>\n
  • 1 petite bo\u00eete de poires au sirop<\/li>\n
  • 100 gr de sucre<\/li>\n
  • 50 g de chocolat noir<\/li>\n
  • 40 de cr\u00e8me liquide<\/li>\n
  • 30 g de sirop de poire<\/li>\n
  • G\u00e2teaux Boudoirs<\/li>\n
  • Amandes effil\u00e9es<\/li>\n
  • paillettes de chocolat<\/li>\n<\/ul>\n

    Pr\u00e9paration:<\/p>\n

    Faire fondre votre chocolat \u00e0 feux doux dans une casserole avec la cr\u00e8me liquide et ajouter les 30 g de sirop de poire en fin de cuisson. Bien m\u00e9langer le tout et r\u00e9server.<\/p>\n

    M\u00e9langer les jaunes d\u2019\u0153ufs et le sucre au fouet puis ajouter mascarpone petit \u00e0 petit.<\/p>\n

    Monter les blancs en neige et les ajouter d\u00e9licatement.<\/p>\n

    Tremper vos g\u00e2teaux boudoirs dans le sirop , les couper en deux et les d\u00e9poser dans le fond de votre verrine.<\/p>\n

    Couper vos poires en lamelles et les d\u00e9poser sur les biscuit. Et verser une cuill\u00e8re \u00e0 soupe de coulis de chocolat sur les poires.<\/p>\n

    Mettre une couche de pr\u00e9paration \u00e0 base de mascarpone.<\/p>\n

    Renouveler la couche de biscuits boudoirs, poires chocolat puis finir avec la base mascarpone.<\/p>\n

    R\u00e9server vos verrines 3 heures au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n

    D\u00e9corer avec des paillettes de chocolat noir , une lamelle de poire au centre et quelques amandes effil\u00e9es grill\u00e9es \u00e0 la po\u00eale sans graisse.<\/p>\n

    Bon app\u00e9tit!!!<\/p>\n

    \"Tiramisu<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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