Voici la recette de mes cupcakes très gourmands et très chocolatés. Ils sont composés d’un moelleux chocolat, d’une ganache nutella et pour finir une petite barre de kinder.

Recette de mes cupcakes nutella kinder

Ingrédients pour 10 Cupcakes:

Le moelleux chocolat:

• 100 gr de chocolat
• 50 g de beurre
• 3 œufs
• 1 cuillère à soupe de farine
• 70 g de sucre

La ganache chocolat:

• 250 g de mascarpone
• 110 g de Nutella

Préparation des biscuits chocolat:

Faire fondre votre chocolat avec le beurre tout doucement à feu doux.

Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent.

Mélanger les deux préparations, puis ajouter la farine tamisée, remuer de nouveau et garnir vos moules en silicone.

Enfourner à four chaud 200° 13-15 minutes.

Préparation de la ganache:

Mélanger la mascarpone et le nutella et fouetter à l’aide d’un robot.

Verser le tout dans une poche avec une douille cranté.

Montage:

Décorer  vos moelleux chocolat avec la ganache de nutella.

Parsemer vos cupcakes de billes trois chocolat ou de copeaux de chocolat blanc.

Déposer une demi-barre de kinder.