Voici mes petits gâteaux aux pommes, cannelle et noix, qui sentent bon l’automne. j’ai beaucoup apprécié ce goûter lors de ma journée cocooning. Venez découvrir la recette simple et efficace.

Recette gâteaux aux pommes noix et cannelle

Ingrédients pour 5 pièces:

• 1 oeuf
• 30 g de sucre coco
• 1 cuillère à café de cannelle
• 15 g de poudre de noisette
• 55 g de farine
• 40 g de beurre
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 pomme
• 20 g de cerneaux de noix

Préparation:

Fondre le beurre dans une casserole.

Dans un robot battre l’oeuf avec le sucre coco.

Puis verser la poudre de noisette, la levure chimique et la cannelle remuer le tout.

Verser le beurre, la farine mélanger de nouveau.

Ajouter la pomme coupée en petits cubes et les cerneaux de noix en petits morceaux, remuer et verser le tout dans les moules en silicone.

Enfourner à four chaud 180° pendant 20-25 minutes.

Avec un café bombon ce sera parfait.

Bon appétit!!!

Goûter d’automne