Aujourd’hui je vous propose une tarte de courgettes chèvre thym avec un Indice glycémique bas. Cette recette est fortement inspirée du livre “Je réussis ma détox sucre” de Bérangère Philippon. Je l’ai arrangé à ma sauce car je n’avais pas tous les ingrédients demandés et je souhaitais parfumer un peu la courgette avec du curcuma. […]
Je vous propose un gâteau de fromage Indice Glycémique bas réalisé avec du skyr. C’est un fromage frais islandais ressemblant au fromage blanc qui a très peu de matières grasses et qui est riche en protéines. Il a un côté rassasiant et peu calorique. Alors faisons nous plaisir!!! […]
Venez découvrir la recette très facile à réaliser de ma terrine de saumon aux épinards. A déguster froid avec avec sa sauce yaourt citronnée. […]
Ce soir je vous propose un bowl avec plein de bonnes choses. Il est composé de brocolis avec des fruits secs, chorizo, semoule complète, le tout accompagné d’une sauce yaourt curcuma citron et quelques herbes aromatiques. Est-ce que cette cuisine saine et rapide vous plait? […]
Pour le petit déjeuner , je vous propose des pancakes avec un indice glycémique bas, ils sont réalisés avec de la farine de coco bio. Ces atouts sont : riche en fibres, un IG très bas 35 Pauvre en sucre rapide 14% contre 70% environ pour les autres farines, riche en protéines et acides aminés essentiels. Vous apprécierez son doux parfum de coco naturellement sucrés le tout sans culpabiliser. […]
Je vous propose un cake healthy pour le petit-déjeuner. Il est composé de son d’avoine, d’amandes, de noix et de raisins secs… […]
Voici la recette du fondant chocolat mascarpone de Cyril Lignac, très simple à réaliser et très gourmand. La mascarpone remplace le beurre. Un fondant incontournable pour les amoureux du chocolat. […]
Avec cette semaine ensoleillée, j’avais envie de vous partager une tarte pleine de couleurs. Voici ma tarte au thon poivrons prévue pour ce soir. […]
Je vous propose des gaufres au chocolat sans graisse et sans sucre ajouté. Elles sont idéales pour un brunch ou un goûter sain afin de se faire plaisir sans culpabiliser. Très simple et très rapide à faire. […]
Voici la recette du caviar de courgettes amandes de mon robot cuiseur. Idéal et sain pour grignoter lors de l’apéritif. […]