Caviar de courgettes aux amandes
Voici la recette du caviar de courgettes amandes de mon robot cuiseur. Idéal et sain pour grignoter lors de l’apéritif. […]
Catégorie : Apéritifs dînatoires
empanadas thon
Voici mes petits chaussons au thon, tomate, oeuf dur appelés empanadas en Espagne. Ils se mangent froid ou chaud. […]
Gougères gruyère
Voici des gougères au gruyère , cette recette de petits choux salés se mange sans faim à l’apéritif. Elles sont croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. […]
Kouglof lardons comté
Découvrez la recette du kouglof lardons comté. Un gâteau que j’ai plus l’habitude de faire en version sucrée. Il se déguste à l’apéritif, en famille ou entre amis. […]
Fingers épinards parmesan
Voici des petits fingers d’épinards parmesan pour régaler vos amis, ou surprendre vos enfants lors de vos apéritifs dînatoires ou avec une salade. Ils sont très croustillants, parfois j’ajoute de l’oseille aux épinards avec la petite sauce fromage blanc citronnée c’est un régal!!! […]
Cannelés aux tomates confites
Voici une déclinaison salée des cannelés de bordeaux. Réalisés avec des tomates confites idéal à l’apéritif pour surprendre vos invités!!! […]
Muffins Chorizo
Bonjour les amis. Je voulais faire un petit clin d’œil à l’Espagne où je suis actuellement. En vous proposant cette recette de muffins au chorizo à déguster en apéritif dînatoire ou en tapas comme on dit ici 😉 […]
Tapas Saumon Crevette
Pour changer des roulés de jambon ou saucisses feuilletées…Pour vos prochains apéros pourquoi ne pas faire des tapas espagnoles. Un véritable trésor culinaire, une coutume en Espagne!!! Un moment de convivialité assuré!!! Olé venez découvrir la recette 😉 […]
Flan de courgettes tomates cerises
Voici la recette de mon flan de courgettes tomates cerises. En général je le fais dans des moules à financier pour ensuite réaliser mes tapas. Je le dépose sur un petit pain bretzel coupé puis je le recouvre de saumon ou d’une crevette. Succès assuré pour vos apéros dînatoires. […]
Mes Wraps Avocat Saumon
Voici la recette de mes petites bouchées seines et gourmandes à la fois!!! Réaliser avec des galettes de blé complet , le mélange saumon avocat reste une valeur sûre. […]