Tarte Tatin Revisitée
Voici ma tarte tatin revisitée ultra gourmande. Inspirée de Cyril Lignac 😉 Je ne l’avais pas encore tester en grand format. Et bien voilà c’est fait au grand plaisir de mes invités!!!
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Catégorie : Desserts
Tartelettes Chocolat Cookies
Voici une recette très simple et rapide pour les gourmands de chocolat. Ce sont des petites tartelettes réalisées avec des cookies en guise de fond de tarte et une ganache chocolat en garniture. […]
Mon Tiramisu Poire chocolat
Voici mon tiramisu poire chocolat très gourmand et tellement irrésistible. Une verrine simple et rapide à réaliser. Et sans café pour une fois. […]
Ma Tarte Pistache Framboises
Voici ma tarte Pistache Framboises. Sous ses framboises se cache une crème amandine à la pistache. J’avoue je suis complètement fan de cette tarte, le goût de la pistache se mélange très bien aux framboises, c’est un régal!!! […]
Tarte Tatin Revisitée
Voici la recette de ma tarte tatin revisitée. Avec son dôme pommes-caramel sur son biscuit à base de palets Bretons et sa mousse chantilly à la cannelle. Un dessert qui fait son effet et qui n’est pas si compliqué que ça à réaliser. […]
Fantastik Chocolat Noix chantilly
Voici mon Fantastik Chocolat Noix chantilly pour les fans de chocolat. Un dessert inspiré de Christophe Michalak entre la tarte et le gâteau. Il se compose d’un brownie aux noix, d’un crémeux chocolat et d’une chantilly vanille, le tout parsemé de noix caramélisées. […]
Gâteau aux Biscuits Roses Fruits Rouges
Gâteau aux Biscuits Roses fruits rouges
Voici mon gâteau aux biscuits roses de Reims avec une crème pâtissière, une chantilly-mascarpone et quelques fruits rouges. Il est très moelleux et il va régaler vos papilles !!! […]
Mon Entremet Citron Vert Framboises
Il reste quelques framboises dans le jardin donc je vous propose un dessert acidulé et très léger. Un entremet citron vert framboises réalisée avec une crème chiboust sur une base biscuits de Reims. […]
Ma Tarte Panna Cotta Fruits Rouges
Découvrez la recette de ma Tarte Panna Cotta Fruits Rouges. J’ai réalisé une pâte sablée sur laquelle je dépose une compote de fruits rouges puis ma panna cotta Vanille et je décore avec les fruits rouges de mon jardin. Un bon dessert de saison !!! […]
Panna Cotta Vanille Fraises
C’est la saison des fraises alors voici une recette simple et efficace. Mon premier dessert de la saison avec des fraises une panna cotta vanille fraises présentée dans une verrine. […]