Ca y est l’automne est bien installé et pour nous réconforter je vous propose la recette de mon bœuf bourguignon. Elle s’adresse surtout aux cuisiniers débutants qui me suivent.

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Aujourd’hui j’avais besoin d’ailleurs, donc je vous emmène en Inde manger un Dahl de lentilles corail patate douce au curry.  Un plat indien bien coloré qui va envouter vos papilles!!! Il fera plaisir aux végétariens, pour ma part il sera accompagné de saumon.  […]

Découvrez mon curry de dinde à la crème de coco, très rapide et facile à réaliser. A servir avec du riz basmati ou du quinoa.  […]

Voici une terrine de poulet facile et simple à réaliser, vous ne serez pas déçu par ce plat. Très bon avec une salade et quelques frites ou pas .  […]

Voici un plat fortement inspiré de Cyril Lignac. Ce plat cocotte est composé de d’asperges vertes, champignons de Paris, aiguillettes de poulet et moutarde à l’ancienne… Un régal!!!
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Hé oui je ne mange pas que des desserts 😅 Voici mon poulet poivrons tomates pour ce midi, simple et rapide à préparer. Je vais me régaler le tout accompagné d’un riz complet, je m’imagine déjà en train de saucer mon pain aux graines. Bon appétit!!! […]

Ce soir direction le Maroc avec cette recette  salée sucrée pour changer des desserts. Je vous propose un tajine de poulet abricots raisins secs. Vous allez adorer sa sauce onctueuse, ses aromates vont vous réveiller les papilles, ça reste un de mes plats préférés.  […]

Je profite que c’est la période des asperges pour vous cuisiner un petit plat salé, voici mon risotto  asperges vertes saumon . Simple, rapide et onctueux c’est un régal !!!
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Découvrez la recette de mon tajine poulet citron. Un plat oriental à déguster entre amis ou en famille avec une semoule parfumée c’est le succès assuré. Ses saveurs et sa couleur vont ravir les papilles de vos invités. […]

Vraiment sympa pour une soirée entre amis, voici la recette de mes boulettes de bœuf à l’indienne. Si vous aimez les épices, vous allez vous régaler.  J’aime les accompagner de brocolis et de riz basmati. Elles sont très simples et très rapides à réaliser. […]