Curry de dinde à la crème coco
Découvrez mon curry de dinde à la crème de coco, très rapide et facile à réaliser. A servir avec du riz basmati ou du quinoa. […]
Catégorie : Plats salés
Terrine de poulet
Voici une terrine de poulet facile et simple à réaliser, vous ne serez pas déçu par ce plat. Très bon avec une salade et quelques frites ou pas . […]
Cocotte d’asperges, champignons poulet
Voici un plat fortement inspiré de Cyril Lignac. Ce plat cocotte est composé de d’asperges vertes, champignons de Paris, aiguillettes de poulet et moutarde à l’ancienne… Un régal!!!
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Poulet poivrons tomates
Hé oui je ne mange pas que des desserts 😅 Voici mon poulet poivrons tomates pour ce midi, simple et rapide à préparer. Je vais me régaler le tout accompagné d’un riz complet, je m’imagine déjà en train de saucer mon pain aux graines. Bon appétit!!! […]
Tajine poulet abricots raisins secs
Ce soir direction le Maroc avec cette recette salée sucrée pour changer des desserts. Je vous propose un tajine de poulet abricots raisins secs. Vous allez adorer sa sauce onctueuse, ses aromates vont vous réveiller les papilles, ça reste un de mes plats préférés. […]
Risotto Asperges Saumon
Je profite que c’est la période des asperges pour vous cuisiner un petit plat salé, voici mon risotto asperges vertes saumon . Simple, rapide et onctueux c’est un régal !!!
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Tajine Poulet Citron
Découvrez la recette de mon tajine poulet citron. Un plat oriental à déguster entre amis ou en famille avec une semoule parfumée c’est le succès assuré. Ses saveurs et sa couleur vont ravir les papilles de vos invités. […]
Boulettes à l’Indienne
Vraiment sympa pour une soirée entre amis, voici la recette de mes boulettes de bœuf à l’indienne. Si vous aimez les épices, vous allez vous régaler. J’aime les accompagner de brocolis et de riz basmati. Elles sont très simples et très rapides à réaliser. […]
Tomates Farcies au four
Voici la recette de mes tomates farcies au four. Un classique qui nous rappelle les plats de notre enfance. En plus c’est la période des tomates. Le choix et la qualité de celle-ci sont importantes, vous devez choisir vos tomates mûres mais encore fermes afin qu’elles ne s’écrasent pas pendant la cuisson. Recette de mes En savoir plus surTomates Farcies au four[…]
Paella Valenciana
Voici la recette typique de la Paella de la Province de Valencia en Espagne, le berceau de la paella. 30% du riz Espagnol est cultivé là-bas. Un endroit que j’apprécie tout particulièrement. Elle est réalisée au feu de bois et ne contient que du poulet et du lapin. […]