tarte épinards saumon
Voici ma tarte épinards saumon sur planche pour un apéritif dînatoire comme j’aime. Réalisée avec une pâte à base de farine semi-complète, de fromage blanc à la place de la crème fraîche. Venez découvrir ma recette. […]
Curry de dinde à la crème coco
Découvrez mon curry de dinde à la crème de coco, très rapide et facile à réaliser. A servir avec du riz basmati ou du quinoa. […]
Eclairs coco mangue pistache
Je vous partage la recette de mes éclairs (façon entremet) réalisés avec le kit pop éclair Silikomart. Ils sont composés d’un insert passion-mangue, d’un craquant pistache, d’une mousse noix de coco le tout posé sur un biscuit pistache et recouvert d’une ganache pistache. J’avoue un peu long à préparer mais le résultat est délicieux. […]
Entremet framboises pistache
Découvrez la recette de mon entremet framboises pistaches. Il se compose d’un financier pistache framboises, d’une mousse framboises, d’un glaçage miroir, d’une ganache vanille chocolat blanc et chantilly pistache. Encore un joyeux anniversaire à ma cousine Justine. […]
Financier pistache framboises
En flânant dans mon jardin, j’ai cueilli mes dernières framboises. Je me suis dit pourquoi pas un financier pistache framboises pour le goûter. Cette fois-ci je l’ai réalisé dans une tourtière de 22 cm et non dans des moules individuelles comme j’ai l’habitude de le faire. […]
Bouchées chocolatées à l’épeautre soufflé
Je vous propose mes bouchées et barres chocolatées à l’épeautre soufflé bio. Idéal pour votre pause thé ou en goûter tout simplement. L’épeautre est une céréale qui contient des acides aminées essentiels au corps humain. Elle est riche en zinc, fer,cuivre, magnésium donc des priorités antistress et elle facilite le transit. Donc pourquoi s’en priver 😉 […]
Crumble quetsches amandes
Voici une recette de saison, je vous propose mon crumble quetsches amandes. Simple, bon et efficace. Le gout de l’amande et de la quetsche vont ravir vos papilles!!! […]
Gâteau de fromage blanc aux fruits de saison Healthy
Voici un gâteau healthy plein de fraîcheur avec des fruits de saison. La compote remplace le beurre, le canderel le sucre. Très simple à réaliser venez voir la recette. […]
Pizza poulet curry
Encore une envie de pizza estivale froide, je continue dans ma série. Cette fois-ci elle est garnie d’une sauce curry, poulet, poivrons, artichauts, champignons, pignons de pin et tomates cerises… […]
Terrine de poulet
Voici une terrine de poulet facile et simple à réaliser, vous ne serez pas déçu par ce plat. Très bon avec une salade et quelques frites ou pas . […]