Voici la recette de mon flan de courgettes tomates cerises. En général je le fais dans des moules à financier pour ensuite réaliser mes tapas. Je le dépose sur un petit pain bretzel coupé puis je le recouvre de saumon ou d’une crevette. Succès assuré pour vos apéros dînatoires. […]
Voici une entrée fraîche , mon carpaccio de melon et jambon cru. Une recette rapide qui sera appréciée cette été. Elle est composée d’un carpaccio de melon de Cavaillon , jambon cru, chips de basilic et pignons de pin… […]
Voici un petit dessert de saison. Très rapide à faire mes verrines de mousse petit-suisse aux fraises. Vous pouvez varier avec d’autres fruits rouges… Bon appétit!!! […]
Je profite que c’est la période des asperges pour vous cuisiner un petit plat salé, voici mon risotto asperges vertes saumon . Simple, rapide et onctueux c’est un régal !!!
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Aujourd’hui je vous propose la recette du cheesecake de mon amie Nadia. Le sien était à la mangue je me suis tellement régalée que je voulais vous partager sa recette en version fruits rouges histoire d’y mettre une petite touche personnelle. […]
Voici mes petits poussins réalisés l’année dernière pour Pâques mais je ne m’en lasse pas. Une recette originale pour votre entrée. Vos invités vont adorer!!! C’est très simple il suffit de transformer vos œufs mimosa en jolis poussins. […]
Voici la recette d’un petit déjeuner vitaminé à préparer la veille, rapide et sans cuisson. Mon porridge aux flocons d’avoine, graines de chia et ses fruits. Un repas rassasiant et riche en fibres. Vous pouvez diversifier les fruits suivant les saisons. […]
Voici la recette de mes petites bouchées seines et gourmandes à la fois!!! Réaliser avec des galettes de blé complet , le mélange saumon avocat reste une valeur sûre. […]
Voici la recette d’une tourte à la viande très facile à réaliser. C’est une belle tourte très généreuse et très goûteuse. Elle est complète avec ses tomates, son fromage et sa viande une bonne salade verte suffit en accompagnement. […]
Ce week-end nous sommes réunis avec nos deux garçons, quel bonheur!!! Ces moments sont rares donc très précieux. J’ai voulu leurs faire plaisirs en réalisant des verrines Mont-Blanc. Le marron étant leurs péchés mignons. Comme prévu succès assuré avec ce dessert . […]