Voici mes petits poussins réalisés l’année dernière pour Pâques mais je ne m’en lasse pas. Une recette originale pour votre entrée. Vos invités vont adorer!!! C’est très simple il suffit de transformer vos œufs mimosa en jolis poussins. […]
Voici la recette d’un petit déjeuner vitaminé à préparer la veille, rapide et sans cuisson. Mon porridge aux flocons d’avoine, graines de chia et ses fruits. Un repas rassasiant et riche en fibres. Vous pouvez diversifier les fruits suivant les saisons. […]
Voici la recette de mes petites bouchées seines et gourmandes à la fois!!! Réaliser avec des galettes de blé complet , le mélange saumon avocat reste une valeur sûre. […]
Voici la recette d’une tourte à la viande très facile à réaliser. C’est une belle tourte très généreuse et très goûteuse. Elle est complète avec ses tomates, son fromage et sa viande une bonne salade verte suffit en accompagnement. […]
Ce week-end nous sommes réunis avec nos deux garçons, quel bonheur!!! Ces moments sont rares donc très précieux. J’ai voulu leurs faire plaisirs en réalisant des verrines Mont-Blanc. Le marron étant leurs péchés mignons. Comme prévu succès assuré avec ce dessert . […]
Voici la recette de la ganache montée chocolat que j’ai découvert lors de mon atelier au « Faubourg Gourmand » pour garnir mes macarons.
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Une petite douceur pour le goûter. Voici la recette du gâteau mollet de ma grand-mère Simone. Un gâteau typiquement ardennais.
Voici un dessert classique, une tarte au citron meringuée. Je m’amuse avec les douilles pour moderniser la présentation et lui donner un petit coup d’éclat. […]
Mes garçons m’ont offert un atelier macarons afin de me perfectionner. J’ai passé un très bon moment avec Marion qui a animé cet atelier au “Faubourg Gourmand” à Charleville-Mézières n’hésitez pas à consulter son site www.faubourggourmand.com . Je vous partage sa recette des coques de macarons (meringue italienne), le résultat est parfait!!!
Si vous aimez le chocolat, vous craquerez pour ce duo de mousse chocolat blanc et noir. Un dessert très gourmand qui donne une jolie présentation en verrines. […]