Voici ma charlotte aux fraises pour célébrer le retour des beaux jours. Cette version légère et fruitée marie à merveille la douceur acidulée des fraises à une crème aérienne à base de Skyr et de petits suisses. Facile à réaliser, sans cuisson, cette charlotte se prépare idéalement la veille pour que les saveurs aient le temps de se mêler. Parfaite pour un dessert raffiné ou un goûter gourmand, elle fera sensation sur votre table entourée d’un élégant ruban et surmontée de fraises fraîches. […]
Rien de tel qu’une potée au chou pour réchauffer les journées d’hiver. Ce plat simple et généreux, associant chou vert, pommes de terre, carottes et saucisses savoureuses, incarne la cuisine traditionnelle française. Parfait pour un repas convivial en famille ou entre amis.
Surprenez vos invités avec une couronne apéritive de saumon fumé et avocat, une recette élégante et facile pour apporter fraicheur et raffinement. Idéale pour les fêtes, elle fera sensation sur votre table!
Le gâteau de Santiago est un dessert traditionnel de la cuisine espagnole ( Région de la Galice) à base d’amandes, décoré d’une croix de Saint Jacques en sucre glace. Moelleux et sans farine, il est simple à préparer et riche en tradition. Il fait le bonheur des pèlerins de passage à Saint Jacques de Compostelle. Il sera parfait pour vos goûters. […]
Découvrez ma salade de lentilles vertes, une recette gourmande et saine. Parfaite pour un repas équilibré. Alliant la douceur des tomates cerises et de l’avocat à la fraicheur de la pomme, le tout relevé avec une vinaigrette savoureuse . Cette salade ravira vos papilles. […]
Savourez cette pavlova légère aérienne, garnie de myrtilles, framboises et grenade. Un dessert élégant qui allie croquant et crémeux, parfait pour impressionner vos invités ou vous faire plaisir! […]
Une recette fortement inspirée de Cyril Lignac, elle est parfaite pour une entrée savoureuse ou légère en plat accompagné d’une brochette poulet curry grillé au barbecue. […]
La saison des salades est officiellement ouverte ! Préparez vous à vous régaler avec ma recette de salade italienne, garnie de jambon italien, d’artichauts, de parmesan et bien plus encore. Laissez-vous séduire par les saveurs ensoleillées de l’Italie dès la première bouchée. […]
Plongez vous dans une explosion de saveurs avec ma jolie tarte salée. Laissez vous séduire par l’harmonie parfaite entre la douceur des poireaux et l’exotisme du curcuma. Venez découvrir cette recette simple et délicieuse pour éblouir vos convives lors de votre prochain repas. […]