C’est la saison des cerises!!! Voici la recette de Mon Clafoutis Revisité en version Healthy. Il est réalisé sans beurre sans huile . Facile et rapide à réaliser vous ne serez pas déçu. La recette s’adapte avec tous les fruits (Cerises, abricots…).
Recette de Mon Clafoutis Cerises Healthy
Ingrédients pour 5 ramequins:
- 500 gr de cerises
- 2 œufs
- 50 gr de maïzena
- 20 gr de poudre d’amandes
- 60 gr de sucre roux
- 50 gr de fromage blanc 0%
- 10 cl de lait écrémé
- 1 pincée de sel
- 1/2 cuillère de vanille des îles
Préparation:
Préchauffer votre four à 180°
Battre les œufs avec le sucre roux.
Ajouter le fromage blanc, le lait,le sel, la demi-cuillère de vanille des îles, la maïzena et la poudre d’amandes. Mélanger le tout au fouet.
Beurrer les moules.
Laver et dénoyauter vos cerises. déposer vos cerises dans chaque ramequins. Je suis toujours très généreuse en fruits ;-).
Verser la préparation sur les fruits.
Et mettre au four 25 minutes.
Mon clafoutis version abricots:
Belle recette et un régal. Comme disait Coluche : “qui sait qui veux du clafouti”
Merci 🙂
Merci Émilie 🙂
tout cela a l’air d’être bon félicitation
beau travail soigné,plein de bonnes choses félicitation
je m’identifie je suis le monsieur qui travaille chez Madame Lelong
bonne soirée
Merci Mr Corbion c’est gentil 🙂 Bonne soirée
Très bonne recette, on s’est régalé !… A refaire et merci.