Crumble Pommes Framboises Healthy

Voici la recette de mon crumble pommes framboises que vous pouvez décliner selon vos envies et vos fruits sous la main. Le crumble est réalisé avec  une farine semi-complète et des flocons d’avoine ce qui lui donne un aspect craquant.

Recette du crumble pommes framboises

Mon Crumble Pommes Framboises

Ingrédients pour 4 ramequins:

  • 600 g de pommes
  • 150 g de framboises (surgelées pour moi)
  • 40 g de beurre
  • 60 g de farine semi-complète
  • 20 g de flocons d’avoine
  • 40 g sucre de roux

Préparation des fruits:

Couper vos pommes en morceaux et les faire cuire au micro-onde 5 minutes avec 2 cuillères à soupe d’eau dans un récipient adapté. Une fois les pommes cuites les égoutter.

Mettre vos framboises surgelées au micro-onde 1 minutes 50. (Si framboises fraîches pas de pré cuisson) et les égoutter.

Mélanger les deux fruits dans un saladier puis remplir vos ramequins.

Mon Crumble Pommes Framboises

Préparation du crumble:

Mélanger votre beurre mou avec la farine, le sucre roux et les flocons d’avoine.

Avec vos doigts  verser le crumble sur vos fruits.

Enfourner les ramequins à four chaud 18o° pendant 25 minutes environ.

Vous pouvez aussi les déguster avec une boule de glace vanille.

Mon crumble Pommes Framboises

 

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