Je vous propose mes bouchées et barres chocolatées à l’épeautre soufflé bio. Idéal pour votre pause thé ou en goûter tout simplement. L’épeautre est une céréale qui contient des acides aminées essentiels au corps humain. Elle est riche en zinc, fer,cuivre, magnésium donc des priorités antistress et elle facilite le transit. Donc pourquoi s’en priver 😉
Recette bouchées chocolatées à l’épeautre soufflé
Ingrédients 15 bouchées + 4 barres
- 100 g de chocolat noir
- 45 g d’épeautre soufflé Bio
- 5 g de beurre
Préparation:
Fondre votre chocolat coupé en morceaux avec la noisette de beurre.
Dans un saladier verser votre épeautre soufflé avec le chocolat-beurre fondu.
Mélanger le tout avec une spatule.
Pour faire les barres de céréales, répartir votre préparation dans des moules à financiers.
Pour des petites bouchées déposer tout simplement à l’aide d’une cuillère à café des petits tas sur une feuille de papier sulfurisé.
Réserver au réfrigérateur 2 heures, puis vous pouvez les déguster.
Idéal pour votre tea-time 🙂
