Auteur/autrice : Saveurs de Sandrine

Gourmande et passionnée de cuisine surtout de pâtisserie. Je suis heureuse de partager mes recettes sucrées et salées avec vous. Vous trouverez des recettes faciles, rapides et d’autres plus élaborées pour les plus courageux qui aiment passer du temps en cuisine comme moi. Bonne visite sur mon blog.
Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

Publié le par Saveurs de Sandrine

Voici ma charlotte aux fraises pour célébrer le retour des beaux jours. Cette version légère et fruitée marie à merveille la douceur acidulée des fraises à une crème aérienne à base de Skyr et de petits suisses. Facile à réaliser, sans cuisson, cette charlotte se prépare idéalement la veille pour que les saveurs aient le temps de se mêler. Parfaite pour un dessert raffiné ou un goûter gourmand, elle fera sensation sur votre table entourée d’un élégant ruban et surmontée de fraises fraîches. […]

Tarte de Santiago

Gâteau de Santiago

Publié le par Saveurs de Sandrine

Le gâteau de Santiago est un dessert traditionnel de la cuisine espagnole ( Région de la Galice) à base d’amandes, décoré d’une croix de Saint Jacques en sucre glace. Moelleux et sans farine, il est simple à préparer et riche en tradition. Il fait le bonheur des pèlerins de passage à Saint Jacques de Compostelle. Il sera parfait pour vos goûters. […]