Cocotte d’asperges, champignons poulet
Voici un plat fortement inspiré de Cyril Lignac. Ce plat cocotte est composé de d’asperges vertes, champignons de Paris, aiguillettes de poulet et moutarde à l’ancienne… Un régal!!!
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Tiramisu framboises
Mes verrines de tiramisu framboises sont prêtes. Elles sont réalisées avec des biscuits roses de Reims de ma région ce qui leur donne une petite touche girly que j’aime beaucoup. […]
empanadas thon
Voici mes petits chaussons au thon, tomate, oeuf dur appelés empanadas en Espagne. Ils se mangent froid ou chaud. […]
Cocktail Rosénade
Voici un cocktail à réaliser pour vos futurs apéritifs sous le soleil entre amis ou en duo comme moi en ce moment. Cette boisson d’été est réalisée à base de vin rosé, vodka, pierrier, citron vert et basilic. […]
Pain cocotte aux graines
Comme c’est compliqué de sortir en cette période de confinement, je vous propose une recette de pain aux graines cuit dans une cocotte. Il se fait très rapidement en 2 heures c’est prêt. […]
Mousse chocolat fraises
Aujourd’hui je vous propose un dessert très gourmand. Cette verrine est composée d’une mousse chocolat, d’une chantilly à la fraise et bien sûr quelques morceaux de fraises de-ci de-là . […]
Gâteau de fromage blanc citron vert
Voici la recette du gâteau fromage blanc avec son petit goût de citron vert, il est épais, moelleux et moins calorique qu’un cheesecake, j’adore déjeuner avec. Très simple à faire vous ne serez pas déçu. […]
Marbré chocolat
Voici un marbré chocolat réalisé ce matin de très bonne heure. Il a une texture très moelleuse , idéal pour les goûter avec ou sans enfants 😉 J’ai mis quelques oeufs de Pâques au centre pour mes collègues. […]
Bananabread chocolat orange
Voici mon bananabread chocolat orange réalisé sans graisse et sans sucre ajouté. Un gâteau moelleux pour le dessert accompagné d’une salade d’oranges ou pour le petit-déjeuner, vous ne serez pas déçu. Alors à vos cuisines!!! […]
crêpes d’oseille saumon et sa sauce citron
L’oseille commence à pointer le bout de son nez dans mon jardin donc ça m’a donné envie de réaliser ces petites crêpes d’oseille fourrées de saumon fumé avec une sauce citron.
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