sablés aux noisettes
Recette de mes sablés noisettes avec leurs masques de protection. Un petit clin d’œil à mes collègues du SAMU 08. Prenez soin de vous et restez chez vous pour endiguer ce satané virus!!!
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Tarte panna cota fraises
Le printemps est là et les fraises arrivent, c’est pour cela que je vous invite à découvrir la recette de ma tarte panna cotta aux fraises. Elle est composée d’une base biscuits thé, d’une couche de coulis de fruits rouges, une panna cotta vanille et de fraises. […]
Entremet poire chocolat
Voici mon dernier entremet, il est composé d’un biscuit dacquoise, d’une mousse poire le tout recouvert d’une mousse chocolat. Les deux parfums se marient très bien ensemble. Il n’est pas trop compliqué à faire, mais il faut prendre son temps car chaque couche nécessite un temps de repos. Donc un conseil, le commencer la veille. En savoir plus surEntremet poire chocolat[…]
Banana bread chocolat noix de coco
Voici mon banana bread pour déjeuner sans graisse et sans sucre ajouté. J’adore ce gâteau moelleux sain au goût subtil de banane chocolat et noix de coco. Idéal pour le déjeuner, les petites pauses 4 heures… Bon appétit!!! […]
Pâte brisée diététique
Voici la recette d’une pâte brisée diététique pour vos quiches. Elle est réalisée avec une farine semi-complète, du fromage blanc 0%… […]
Poulet poivrons tomates
Hé oui je ne mange pas que des desserts 😅 Voici mon poulet poivrons tomates pour ce midi, simple et rapide à préparer. Je vais me régaler le tout accompagné d’un riz complet, je m’imagine déjà en train de saucer mon pain aux graines. Bon appétit!!! […]
Crèmes chocolat liégeois
Voici une délicieuse verrine chocolat liégeoise faite maison. Un dessert simple et rapide à réaliser qui nous fait penser au yaourt Danette. […]
Bavarois exotique passion
Voici mon bavarois exotique coco, c’est un gâteau assez long en préparation mais il en vaut la peine. Il est constitué un biscuit moelleux à la pistache, d’un craquant pistache, d’un insert passion-mangue et d’une mousse de noix de coco. […]
Entremet trois chocolats
Voici un entremet ultra gourmand qui va plaire aux amoureux du chocolat. Il est composé de différentes couches de mousse chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc avec une base craquante de spéculoos. […]