mes dernières recettes
Gâteau de Santiago
Le gâteau de Santiago est un dessert traditionnel de la cuisine espagnole ( Région de la Galice) à base d’amandes, décoré d’une croix de Saint Jacques en sucre glace. Moelleux et sans farine, il est simple à préparer et riche en tradition. Il fait le bonheur des pèlerins de passage à Saint Jacques de Compostelle. Il sera parfait pour vos goûters. Lire la suite à proposGâteau de Santiago
Salade de lentilles
Découvrez ma salade de lentilles vertes, une recette gourmande et saine. Parfaite pour un repas équilibré. Alliant la douceur des tomates cerises et de l’avocat à la fraicheur de la pomme, le tout relevé avec une vinaigrette savoureuse . Cette salade ravira vos papilles. Lire la suite à proposSalade de lentilles
Pavlova fruits rouges
Savourez cette pavlova légère aérienne, garnie de myrtilles, framboises et grenade. Un dessert élégant qui allie croquant et crémeux, parfait pour impressionner vos invités ou vous faire plaisir! Lire la suite à proposPavlova fruits rouges
Poireaux vinaigrette curry et sa sauce yaourt citronnée
Une recette fortement inspirée de Cyril Lignac, elle est parfaite pour une entrée savoureuse ou légère en plat accompagné d’une brochette poulet curry grillé au barbecue. Lire la suite à proposPoireaux vinaigrette curry et sa sauce yaourt citronnée
Salade Italienne
La saison des salades est officiellement ouverte ! Préparez vous à vous régaler avec ma recette de salade italienne, garnie de jambon italien, d’artichauts, de parmesan et bien plus encore. Laissez-vous séduire par les saveurs ensoleillées de l’Italie dès la première bouchée. Lire la suite à proposSalade Italienne
Tarte poireaux et curcuma
Plongez vous dans une explosion de saveurs avec ma jolie tarte salée. Laissez vous séduire par l’harmonie parfaite entre la douceur des poireaux et l’exotisme du curcuma. Venez découvrir cette recette simple et délicieuse pour éblouir vos convives lors de votre prochain repas. Lire la suite à proposTarte poireaux et curcuma
Entremet Poire chocolat
Je vous présente aujourd’hui une recette d’entremet poire chocolat, parfaite pour célébrer l’anniversaire de mon fils Maxime. Avec ses saveurs rafraichissantes et gourmandes, cet entremet est un véritable délice à partager avec vos proches. Lire la suite à proposEntremet Poire chocolat
Porridge beurre de cacahuète banane
Pour commencer la semaine, voici ma recette de porridge saine mais gourmande : beurre de cacahuète, banane, noix et Cranberry ! C’est rapide à préparer et délicieux.
Lire la suite à proposPorridge beurre de cacahuète banane
Pancakes aux pépites de chocolat noir à faible indice glycémique
Découvrez mes pancakes aux pépites de chocolat à indice glycémique bas : une façon délicieuse de déguster le plaisir du chocolat tout en maintenant une glycémie équilibrée. Une recette moelleuse et gourmande pour vos petits-déjeuners.
Lire la suite à proposPancakes aux pépites de chocolat noir à faible indice glycémique
Tartines d’avocat au fromage frais
Cette recette de tartines d’avocat est parfaite pour un petit-déjeuner rapide et nourrissant. Elle offre une combinaison d’acides gras bons pour la santé, de fibres et de calcium. Le zeste de citron apporte une touche rafraîchissante pour bien démarrer la journée. Lire la suite à proposTartines d’avocat au fromage frais