Cette recette de tartines d’avocat est parfaite pour un petit-déjeuner rapide et nourrissant.  Elle offre une combinaison d’acides gras bons pour la santé, de fibres et de calcium. Le zeste de citron apporte une touche rafraîchissante pour bien démarrer la journée.

Recette de tartines d’avocats au fromage frais

Ingrédients pour une portion :

• 2 tranches de pain complet aux céréales
• ½ avocat
• Fromage frais de chèvre ou un carré frais
• ½ citron jaune
• Baies rouges
• Sel Poivre du moulin

Préparation :

Griller le pain complet au grille-pain pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’il soit bien croustillant.

Couper l’avocat en fines lamelles et l’arroser de citron.

Répartir le fromage de chèvre frais et les lamelles d’avocat sur chaque tranche de pain grillé. Saler et poivrer. Pour ajouter un peu de croquant, saupoudrer de quelques baies rouges.

Voici votre petit-déjeuner convivial et savoureux pour bien commencer votre journée.