Après mon séjour dans la région de Valencia , j’avais envie de réaliser une petite recette avec des saveurs espagnoles. Voici mes champignons Farcis au Chorizo. Une recette idéale pour vos apéritifs dînatoires. Les champignons sont farcis avec des petits de dés de chorizo, oignon et gruyère. Très simple à réaliser et délicieux. […]
Je vous propose la recette de mes rillettes de thon ciboulette, simple et très rapide à réaliser. Idéal pour des apéritifs gourmands improvisés. Tartinées sur des toasts elles sont rafraîchissantes et savoureuses. A la maison ou en pique nique mes rillettes vont vous régaler. […]
Voici mon Fantastik Chocolat Noix chantilly pour les fans de chocolat. Un dessert inspiré de Christophe Michalak entre la tarte et le gâteau. Il se compose d’un brownie aux noix, d’un crémeux chocolat et d’une chantilly vanille, le tout parsemé de noix caramélisées. […]
Voici la recette de mes financiers citron-amandes-graines de pavot. Une petite gourmandise idéale pour accompagner vos pauses thés. Ils sont bien moelleux avec une touche citronnée et légèrement croquant avec ses amandes effilées. […]
Voici mes petites bouchées jolies à regarder et bonnes à déguster. Ce sont des galettes de sarrasin garnies de fromage à tartiner citronné, de ciboulette et de saumon fumé. Vos invités vont adorer !!! La préparation est très rapide. […]
Voici mon gâteau aux biscuits roses de Reims avec une crème pâtissière, une chantilly-mascarpone et quelques fruits rouges. Il est très moelleux et il va régaler vos papilles !!! […]
Il reste quelques framboises dans le jardin donc je vous propose un dessert acidulé et très léger. Un entremet citron vert framboises réalisée avec une crème chiboust sur une base biscuits de Reims. […]
Voici une recette facile et estivale à réaliser pour agrémenter vos salades ou vos apéros dînatoires : des boulettes de courgette mozzarella parmesan avec sa sauce citronnée au fromage blanc. […]
Etant amoureuse de l’Espagne, de sa culture, de ses paysages et de sa cuisine, j’ai décidé de créer une catégorie “Tapas” à mon site saveursdesandrine.fr. Ces petites bouchées exquises sont le plus souvent dégustées autour d’une table entre amis ou en famille. Aujourd’hui ce sera des Tapas Crevettes Courgettes. […]
Voici la recette de mon flan de courgettes parmesan-ciboulette. Il a une texture agréable et légère. A manger froid, il est idéal pour accompagner vos barbecues ou vos salades. Vous pouvez aussi le parfumer avec du curry. il se réalise dans un moule à cake ou dans des moules à muffin pour des portions individuelles. […]