Crémeux d’Asperges Chantilly Saumon
C’est la saison des asperges, profitez en pour faire ces jolies verrines. Ce crémeux d’asperges chantilly saumon est une entrée visuellement très jolie et raffinée. […]
Catégorie : Apéritifs dînatoires
Soupe Fraîche Petits Pois Menthe Citron Vert
Une envie de fraîcheur ? Alors venez découvrir la recette d’une soupe froide aux petits pois parfumée de menthe et de citron vert. A servir glacée en verrines à l’apéritif ou en entrée. Une recette très simple à réaliser. […]
Tomates Cerises Façon Pomme d’Amour
Voici mes petites tomates cerises façon pommes d’amour. Une recette rapide et connue mais qui fait toujours son effet!!! Vous pouvez variez avec des graines de sésame noirs. […]
Mes Champignons Farcis
Voici la recette de mes champignons farcis. Riche en goût à servir en apéritif dînatoire , en entrée ou en accompagnement d’une viande. […]
Les Petits Pains Bretzels.
Vous pouvez réaliser vos petits pains bretzels de différentes formes. En navettes, façons hamburgers… On peut les garnir en pains bagnats, de saumons fumés, de charcuteries fines ou de fromages… Très simple à réaliser!!! Vous m’en direz des nouvelles!!! Ils sont idéals pour vos apéritifs dînatoires. […]
Frites de Courgette au Parmesan
Voici mes Frites de Courgette Parmesan avec une cuisson au four.
Donc peu calorique.
A manger avec une sauce à votre goût.
Simple et rapide à réaliser. […]
Croquettes de Jambon/Croquetas de Jamon Serrano
Les Croquetas de Jamon Serrano sont Typiquement espagnoles.
Elles font parties des tapas incontournable en Espagne!!!
Et pourquoi pas les déguster avec une bonne Sangria 😉
Croquetas de chou-fleur au Parmesan et Jambon Blanc
Le printemps est là!!! Les croquettes sont idéales pour vos apéros et vos piques niques avec une sauce en accompagnement.
Très facile à réaliser. […]
Blinis à la farine de Sarrasin
Très simple et rapide à réaliser bien meilleur que les blinis industriels.
Vous pouvez les préparer dès maintenant et les congeler.
Quelques idées de garnitures : fromage-frais saumon fumé, chorizo-salade-chantilly salée-graines papisol, guacamole-crevettes, tartinade de légumes….à vous de faire votre choix !!!