Gâteau aux noix
Suite à mon séjour dans le Périgord le berceau de la noix française où j’ai découvert des champs entiers de noyers. Je souhaitais vous faire découvrir la recette du gâteau aux noix. Une des spécialités de cette région. […]
Catégorie : Desserts
Cake citron framboise
Aujourd’hui je vous partage la recette de mon cake citron framboise. Deux saveurs qui se mélangent très bien. Parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner. […]
Tarte citron meringuée
Aujourd’hui dimanche, je vous propose une tarte citron meringuée pour 4 personnes. Elle est composée d’une pâte sablée avec un petit goût d’amande, une crème citron et sa meringue caramélisée avec le chalumeau. […]
Crème aux oeufs
Voici une crème aux oeufs qui va nous rappeler un dessert de notre enfance. On adore ce parfum de vanille. Très simple et rapide à faire. […]
Mousse chocolat fraises
Aujourd’hui je vous propose un dessert très gourmand. Cette verrine est composée d’une mousse chocolat, d’une chantilly à la fraise et bien sûr quelques morceaux de fraises de-ci de-là . […]
Marbré chocolat
Voici un marbré chocolat réalisé ce matin de très bonne heure. Il a une texture très moelleuse , idéal pour les goûter avec ou sans enfants 😉 J’ai mis quelques oeufs de Pâques au centre pour mes collègues. […]
Tarte panna cota fraises
Le printemps est là et les fraises arrivent, c’est pour cela que je vous invite à découvrir la recette de ma tarte panna cotta aux fraises. Elle est composée d’une base biscuits thé, d’une couche de coulis de fruits rouges, une panna cotta vanille et de fraises. […]
Crèmes chocolat liégeois
Voici une délicieuse verrine chocolat liégeoise faite maison. Un dessert simple et rapide à réaliser qui nous fait penser au yaourt Danette. […]
Pêches pâtissières meringuées
Voici des pêches pâtissières meringuées tirées d’un de mes vieux livres de cuisine de Françoise Bernard. C’est un dessert très facile à réaliser et qui sera très apprécié. N’hésitez pas à consulter la recette 😉 […]
Letter cake framboise chocolat blanc
Voici un letter cake framboise chocolat blanc avec son biscuit noisette réalisé avec grand plaisir pour une jolie Joséphine qui fêtait ses 12 ans. Toujours autant de plaisir à réaliser ce genre de gâteau. […]