Aujourd’hui je vous propose la recette des beignets aux fleurs d’acacia que m’a transmis Odile du Champagne Garcia-Rafflin (13 rue Victor Hugo à LUDES Champagne-Ardenne Garcia.rafflin@laposte.net). De très bons beignets pour un goûter gourmand en famille. […]
Aujourd’hui je vous propose une recette de cheesecake sans cuisson. Il est constitué d’une base spéculoos et de philadelphia. Très facile à réaliser, beau et bon vous ne serez pas déçu. […]
Aujourd’hui je vous propose la recette de ma tarte aux brocolis lardons. A manger chaude ou froide accompagnée d’une salade verte, elle sera idéale pour le souper. […]
Aujourd’hui dimanche, je vous propose une tarte citron meringuée pour 4 personnes. Elle est composée d’une pâte sablée avec un petit goût d’amande, une crème citron et sa meringue caramélisée avec le chalumeau. […]
Voici une crème aux oeufs qui va nous rappeler un dessert de notre enfance. On adore ce parfum de vanille. Très simple et rapide à faire. […]
Voici un plat fortement inspiré de Cyril Lignac. Ce plat cocotte est composé de d’asperges vertes, champignons de Paris, aiguillettes de poulet et moutarde à l’ancienne… Un régal!!!
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Mes verrines de tiramisu framboises sont prêtes. Elles sont réalisées avec des biscuits roses de Reims de ma région ce qui leur donne une petite touche girly que j’aime beaucoup. […]
Voici mes petits chaussons au thon, tomate, oeuf dur appelés empanadas en Espagne. Ils se mangent froid ou chaud. […]
Voici un cocktail à réaliser pour vos futurs apéritifs sous le soleil entre amis ou en duo comme moi en ce moment. Cette boisson d’été est réalisée à base de vin rosé, vodka, pierrier, citron vert et basilic. […]
Comme c’est compliqué de sortir en cette période de confinement, je vous propose une recette de pain aux graines cuit dans une cocotte. Il se fait très rapidement en 2 heures c’est prêt. […]