mes dernières recettes
Crêpes aux épinards IG Bas
Cette année pour la chandeleur je vous propose un alternatif green pour changer des crêpes traditionnelles. Voici mes délicieuses crêpes aux épinards, elles sont colorées, saines (indice glycémique bas) et gourmandes. Alors laisser vous tentez par cette recette. Lire la suite à proposCrêpes aux épinards IG Bas
Sapins chocolat IG Bas
On est en plein “esprit de Noël” avec ces gâteaux chocolat indice glycémique bas en forme de sapin. Pour se faire plaisir sans culpabilité. Ils sont sans beurre et sans sucre ajouté. Très simple à réaliser. Lire la suite à proposSapins chocolat IG Bas
Verrines citron meringuées
Je vous présente mes verrines acidulées et gourmandes. Une recette revisitée d’un classique : la tarte au citron meringuée. Lire la suite à proposVerrines citron meringuées
Gâteaux aux pommes, cannelle et noix
Voici mes petits gâteaux aux pommes, cannelle et noix, qui sentent bon l’automne. j’ai beaucoup apprécié ce goûter lors de ma journée cocooning. Venez découvrir la recette simple et efficace. Lire la suite à proposGâteaux aux pommes, cannelle et noix
Tartelettes champignons
Aujourd’hui je vous propose des tartelettes aux champignons de Paris. Merci à Cyril Lignac pour sa recette très simple à réaliser. Il faut juste prendre le temps de déposer les champignons harmonieusement. Lire la suite à proposTartelettes champignons
Eclairs entremets forêt noire
Je vous propose une version de mes éclairs entremets façon forêt noire. Elles sont composées d’un insert cerise recouvert d’une mousse chocolat noir, avec une couche craquante praliné sur un biscuit chocolat fondant. Pour les finition, j’ai réalisé un effet velours avec des pointes de chantilly vanillée et déposée une griotte cerise chocolat noir. Lire la suite à proposEclairs entremets forêt noire
Tartelettes Tatin carottes fêta
Voici une version salée de la tarte tatin très facile à réaliser. Les carottes caramélisées avec le miel, la fêta et le romarin vont ravir vos papilles. Un délice à partager entre amis ou en famille. Lire la suite à proposTartelettes Tatin carottes fêta
Cinnamon roll cannelle
Ca y est l’automne est là!!! C’est le moment de réaliser mes Cinnamon Rolls. Une fois dans le four, une délicieuse odeur de cannelle remplit ma cuisine. J’ai déjà hâte de les goûter mais il faut patienter encore un peu pour déposer le glaçage citron vert. J’aime beaucoup ces petites brioches roulées à la cannelle et vous? Lire la suite à proposCinnamon roll cannelle
Aiguillettes de poulet citron romarin et sa crème de chorizo
Je vous présente mon assiette saine et gourmande avec une petite touche espagnole comme toujours. Des aiguillettes de poulet sur sa crème de chorizo avec ses petits légumes et sa semoule parfumée. Lire la suite à proposAiguillettes de poulet citron romarin et sa crème de chorizo
Salade estivale et ses mûres
Lors d’une de mes ballades, j’ai cueilli quelques mûres sauvages. Elles sont petites et acidulées parfaites pour accompagner ma salade composée. Si vous souhaitez en faire un plat complet, vous pouvez l’accompagner de jambon cru. Venez découvrir la recette de ma jolie salade estivale.
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