Eclairs Entremets Nougat Framboises
Une envie de pâtisser et voilà le résultat. Mes éclairs entremets sont composées d’une base craquante spéculoos, d’un insert framboises, d’une mousse nougat et d’une ganache chocolat blanc rosée. […]
Gâteau des rois IG Bas
Je vous propose aujourd’hui un gâteau des rois IG bas sans pâte feuilletée. Elle est destinée aux personnes qui souhaitent se faire plaisir sans exagération après les excès des fêtes. C’est une version diététique sans sucre raffiné et sans beurre.
Soupe carottes curry
Pour commencer l’année en douceur, je vous propose ma soupe de carottes curry. Très simple et rapide à faire mais tellement bon. […]
Banana bread IG Bas
Afin que mon banana bread soit IG Bas le plus possible, j’utilise des bananes pas trop mûres ainsi que des ingrédients qui ont un indice glycémique inférieur ou égal à 35. Celui-ci à un doux parfum de cannelle et un côté croquant avec les noix de macadamia. […]
Cookies IG Bas
Voici comme promis la recette de mes délicieux cookies IG Bas. J’ai utilisé de la farine d’orge mondée (IG à 30), de la farine petit épeautre (IG 40) et du sucre fleur de coco (IG entre 35 et 55) . Cela limite bien l’apport de sucre par rapport à une recette de cookies classique, mais ils restent très gourmands. […]
Pancakes healthy bananes
Aujourd’hui dimanche, je vous propose des pancakes sains, moelleux au doux parfum de banane avec un topping de chocolat noir 70% et quelques framboises du jardin. […]
Tajine artichauts boulettes
Je vous emmène en voyage avec mon tajine artichauts boulettes petits pois. Un plat rapide et savoureux très simple à réaliser. Alors en cuisine !!! […]
Muffins chèvre figues noix
C’est la saison des figues, donc aujourd’hui je vous propose des muffins sucrés salés aux figues, chèvre frais et noix. Pour les gourmands comme moi vous pouvez verser un filet de miel d’acacias juste avant de croquer dedans. C’est un régal. […]
Cheese naans IG Bas
Voici mes cheese naans très gourmands mais aussi IG BAS. Ils seront parfaits pour accompagner vos plats en sauce ou en apéritif. Venez découvrir la recette simple et rapide à faire sans temps de pause. […]
Gaufres courgettes curry
Si vous avez une envie de gaufres salées n’hésitez pas à tester la recette de mes gaufres courgettes curry parmesan. Elles sont gourmandes toutes en étant saines avec un Indice Glycémique Bas. […]