Pizza aux Courgettes, Feta, Miel Thym et Romarin

Voici la recette d’une pizza healthy réalisée avec une farine semi-complète et sans levure. La pizza reste fine et son mélange d’aromates , de miel et de feta sur les courgettes  vont réveiller vos papilles ;-).

Recette de ma Pizza aux Courgettes , Feta, Miel Thym et Romarin

Pizza aux Courgettes, Feta, Miel, Thym et Romarin

Ingrédients pour la pâte à pizza:

  • 120g de farine blanche
  • 120 g de farine semi-complète T 110
  • 110 ml  d’eau tiède
  • 5 ml d’huile d’olive

Préparation de la pâte à pizza:

Mélanger dans un saladier vos deux farines.

Ajouter l’eau tiède et l’huile aux farines et bien mélanger le tout.

Laisser poser au frais 15 à 30 minutes.

Étaler votre boule de pâte sur une feuille de papier sulfurisé.

Ingrédients pour la garniture:

  • 3 petites courgettes
  • 130 g de feta
  • 1 branche de thym et une de romarin
  • miel liquide
  • sel

Préparation de la garniture:

Préchauffer le four à 200°.

Peler les courgettes et les tailler en longueur de façon à faire des lanières avec un épluche légumes.

Les faire suer dans une sauteuse avec un filet d’huile d’olive sans les dorer (environ 3-4 minutes).

Émietter grossièrement la feta sur la pâte.

Couvrir de lainières de courgettes bien alignées. Saler.

Déposer le thym, le romarin effeuillés. Puis déposer un filet de miel.

Enfourner votre Pizza (aux Courgettes,Feta, Thym, romarin et miel) 15 minutes à four chaud.

Pizza aux Courgettes, Feta, Thym et Romarin

Print Friendly, PDF & Email

1 commentaire sur « Pizza aux Courgettes, Feta, Miel Thym et Romarin »

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

This website stores some user agent data. These data are used to provide a more personalized experience and to track your whereabouts around our website in compliance with the European General Data Protection Regulation. If you decide to opt-out of any future tracking, a cookie will be set up in your browser to remember this choice for one year. I Agree, Deny
656