Ce soir direction le Maroc avec cette recette salée sucrée pour changer des desserts. Je vous propose un tajine de poulet abricots raisins secs. Vous allez adorer sa sauce onctueuse, ses aromates vont vous réveiller les papilles, ça reste un de mes plats préférés. […]
Je profite que c’est la période des asperges pour vous cuisiner un petit plat salé, voici mon risotto asperges vertes saumon . Simple, rapide et onctueux c’est un régal !!!
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Découvrez la recette de mon tajine poulet citron. Un plat oriental à déguster entre amis ou en famille avec une semoule parfumée c’est le succès assuré. Ses saveurs et sa couleur vont ravir les papilles de vos invités. […]
Vraiment sympa pour une soirée entre amis, voici la recette de mes boulettes de bœuf à l’indienne. Si vous aimez les épices, vous allez vous régaler. J’aime les accompagner de brocolis et de riz basmati. Elles sont très simples et très rapides à réaliser. […]
Voici la recette de mes tomates farcies au four. Un classique qui nous rappelle les plats de notre enfance. En plus c’est la période des tomates. Le choix et la qualité de celle-ci sont importantes, vous devez choisir vos tomates mûres mais encore fermes afin qu’elles ne s’écrasent pas pendant la cuisson. Recette de mes En savoir plus surTomates Farcies au four[…]
Voici la recette typique de la Paella de la Province de Valencia en Espagne, le berceau de la paella. 30% du riz Espagnol est cultivé là-bas. Un endroit que j’apprécie tout particulièrement. Elle est réalisée au feu de bois et ne contient que du poulet et du lapin. […]
Voici la recette de ma tresse feuilletée montagnarde très rapide et facile à réaliser. Elle sera parfaite pour un dîner gourmand avec une salade verte. […]
L’Osso Bucco de Veau est un délicieux plat mijoté Italien idéal pour les repas en famille ou entre amis. Servi avec des spaghettis au blé complet, c’est un régal !!! […]
La recette de ma courge Butternut farcie est garnie de quinoa, petits pois, oignons, bacon, parmesan,noisette et curry…mais si vous voulez une version végétarienne vous pouvez la réaliser sans bacon. […]
La recette des aiguillettes de Poulet panées au colombo est rapide et facile à réaliser.
Le colombo est un aromate très doux qui vient des Antilles.A déguster avec les doigts ou sur un lit de salade. Les grands comme les petits vont adorer.