Terrine de légumes
Voici une terrine de légumes toute simple et très rapide à réaliser. J’avais envie d’une présentation qui ressemblerai à un dessert. Je crois que c’est réussi avec l’houmous de poivrons présenté comme une chantilly. […]
Catégorie : Acompagnements
Croquettes chou-fleur curry parmesan
Voici des croquettes de chou-fleur curry parmesan pour accompagner vos apéritifs. Elles se mangent avec les doigts, trempées dans une sauce de votre choix. Idéales pour des moments conviviaux entre amis. […]
Poêlée de choux de Bruxelles carottes
Pour ce soir je vous propose un plat sain à base de choux de Bruxelles. Mais je vous rassure tout de suite, rien à voir avec vos souvenirs de cantine 😅. Les choux de Bruxelles frais sont très faciles à préparer et très bons. Venez découvrir mon assiette hivernale. […]
Croquettes brocolis gruyère
Une petite pensée pour les croquetas d’Espagne qui me manquent. Voici ma version française et healthy : mes croquettes de brocolis gruyère. A manger avec une salade ou à l’apéritif. Succès garanti avec ses bouchées saines. […]
Flan de courgettes tomates cerises
Voici la recette de mon flan de courgettes tomates cerises. En général je le fais dans des moules à financier pour ensuite réaliser mes tapas. Je le dépose sur un petit pain bretzel coupé puis je le recouvre de saumon ou d’une crevette. Succès assuré pour vos apéros dînatoires. […]
Galettes de Courgettes Quinoa
Voici ma recette des savoureuses galettes de courgettes quinoa. Facile et rapide à réaliser. Il est possible de déguster ces petites galettes saines en accompagnement ou en entrée avec une salade. […]
Mes Roulés de Sarrasin Saumon Citron Ciboulette
Voici mes petites bouchées jolies à regarder et bonnes à déguster. Ce sont des galettes de sarrasin garnies de fromage à tartiner citronné, de ciboulette et de saumon fumé. Vos invités vont adorer !!! La préparation est très rapide. […]
Mes boulettes de Courgette Mozzarella Parmesan
Voici une recette facile et estivale à réaliser pour agrémenter vos salades ou vos apéros dînatoires : des boulettes de courgette mozzarella parmesan avec sa sauce citronnée au fromage blanc. […]
Flan de Courgettes Parmesan-Ciboulette
Voici la recette de mon flan de courgettes parmesan-ciboulette. Il a une texture agréable et légère. A manger froid, il est idéal pour accompagner vos barbecues ou vos salades. Vous pouvez aussi le parfumer avec du curry. il se réalise dans un moule à cake ou dans des moules à muffin pour des portions individuelles. […]