Confectionner vos sablés de Noël pour les fêtes de fin d’année. Pour respecter la tradition, pour faire plaisir ou par  gourmandise, à faire seul ou en atelier avec les enfants de bons moments à venir 😉 Vive l’esprit de Noël!!!

Recette des Petits sablés de Noël à la cannelle

Ingrédients :

Pour une trentaine de sablés.
• 2 cuillères à café de cannelle
• 300g de farine
• 125g de sucre de cassonade
• 125 g de beurre
• 1 gros œuf
• 1 pincée de sel

Préparation:

Mélanger le beurre fondu avec le sucre.
Ajouter y l’œuf entier et bien mélanger le tout.
Ajouter la cannelle, la pincée de sel et la farine tamisée au mélange beurre/sucre/œuf.
Une fois bien mélanger, former une boule et la laisser poser au réfrigérateur 30 minutes.
Préchauffer votre four à 190°.
Étaler votre pâte sur du papier sulfurisé et à l’aide d’un emporte pièce découper vos sablés.
Enfourner vos petits sablés sur une feuille de papier sulfurisée 15 minutes environ.