Je vous propose une jolie salade d’été avec peu d’ingrédients et très rapide à réaliser. Cette salade de melon, feta et concombre est assaisonnée juste avec une huile d’olive bien parfumée ainsi que du basilic et de la menthe. C’est vraiment délicieux et frais. Idéale pendant ces périodes de grosses chaleurs. […]
Comme nous approchons du weekend, je vous propose une recette italienne revisitée avec un IG BAS. La scarpaccia, c’est une sorte de tarte fine sans pâte. Coupée en carré elle sera idéale pour grignoter à l’heure de l’apéritif ou lors d’un pique-nique. […]
Ce soir je vous propose un bowl avec plein de bonnes choses. Il est composé de brocolis avec des fruits secs, chorizo, semoule complète, le tout accompagné d’une sauce yaourt curcuma citron et quelques herbes aromatiques. Est-ce que cette cuisine saine et rapide vous plait? […]
Voici la recette du caviar de courgettes amandes de mon robot cuiseur. Idéal et sain pour grignoter lors de l’apéritif. […]
Une petite pensée pour les croquetas d’Espagne qui me manquent. Voici ma version française et healthy : mes croquettes de brocolis gruyère. A manger avec une salade ou à l’apéritif. Succès garanti avec ses bouchées saines. […]
Voici ma tarte épinards saumon sur planche pour un apéritif dînatoire comme j’aime. Réalisée avec une pâte à base de farine semi-complète, de fromage blanc à la place de la crème fraîche. Venez découvrir ma recette. […]
Encore une envie de pizza estivale froide, je continue dans ma série. Cette fois-ci elle est garnie d’une sauce curry, poulet, poivrons, artichauts, champignons, pignons de pin et tomates cerises… […]
Voici une tarte aux saveurs d’été! Elle est composée d’une pâte brisée diététique, de moutarde à l’ancienne, de courgettes et de tomates cerises du jardin. Parsemer de mozzarella et d’herbes de Provence. Idéal pour un pique nique bucolique ou le soir avec une salade.
Voici la recette d’une pâte brisée diététique pour vos quiches. Elle est réalisée avec une farine semi-complète, du fromage blanc 0%… […]
Voici la recette de mes petites bouchées seines et gourmandes à la fois!!! Réaliser avec des galettes de blé complet , le mélange saumon avocat reste une valeur sûre. […]