Chez moi, il n’y a pas un Noël sans dessert à la crème de marrons. Mes enfants et mon mari adorent. C’est pour cela que je vous propose mes boules de noël marrons chocolat. Elles sont composées d’une mousse de marrons, d’un cœur de châtaignes coulant, d’un fondant chocolat et le tout recouvert d’un glaçage miroir. […]

Voici un sapin incroyablement fondant au chocolat et à la crème de marrons.  Vous apprécierez le goût subtil du marron, qui change du fondant classique au chocolat. Facile et rapide à réaliser. […]

Je vous propose des cookies étoilés ce jour de Noël en apéritif. Ils sont composés de chorizo parmesan. Des petites merveilles de biscuits très faciles à réaliser. […]

Pour le réveillon de Noël , je vous propose ma bûche chocolat blanc framboises. Elle est composée d’une mousse chocolat blanc, de framboises entières, d’un insert framboises, d’une génoise framboises le tout recouvert d’un spray velours blanc. Très légère et idéale après un bon repas de réveillon. […]

Dans la famille nous sommes fans de marrons. C’est pour cela que je vous propose mes truffes chocolat marrons. Ces petites douceurs sont aussi parfumées avec une pointe de rhum.  […]

J’adore l’esprit de Noël. Voici mon beau sapin, roi des gourmands !!! Un gâteau qui je suis sûr va plaire aux grands et aux petits. Très simple et très sympa à faire en atelier avec les enfants. […]

Saint-Nicolas approche à grands pas.  Voici la recette de mes petites brioches en formes de bonhommes pour les petits et les grands. Cette spécialité alsacienne appelée Malene se déguste avec plaisir jusque Noël. […]