C’est le moment de faire ce beau clafoutis avec toutes ces cerises dans le jardin. J’adore ce dessert simple et bon , cette odeur qui embaume ma cuisine à la fin de cuisson. J’en ai déjà l’eau à la bouche, son goût d’amande et de cerises un délice. […]
Aujourd’hui je vous partage la recette de mon cake citron framboise. Deux saveurs qui se mélangent très bien. Parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner. […]
Mes éclairs sont composés d’ un entremet citron, d’une ganache pistache le tout sur un lit de meringues et de fraises des bois de mon jardin. La texture est très légère parfait pour terminer un repas. […]
Aujourd’hui je vous propose la recette des beignets aux fleurs d’acacia que m’a transmis Odile du Champagne Garcia-Rafflin (13 rue Victor Hugo à LUDES Champagne-Ardenne Garcia.rafflin@laposte.net). De très bons beignets pour un goûter gourmand en famille. […]
Aujourd’hui je vous propose une recette de cheesecake sans cuisson. Il est constitué d’une base spéculoos et de philadelphia. Très facile à réaliser, beau et bon vous ne serez pas déçu. […]
Aujourd’hui je vous propose la recette de ma tarte aux brocolis lardons. A manger chaude ou froide accompagnée d’une salade verte, elle sera idéale pour le souper. […]
Aujourd’hui dimanche, je vous propose une tarte citron meringuée pour 4 personnes. Elle est composée d’une pâte sablée avec un petit goût d’amande, une crème citron et sa meringue caramélisée avec le chalumeau. […]
Voici une crème aux oeufs qui va nous rappeler un dessert de notre enfance. On adore ce parfum de vanille. Très simple et rapide à faire. […]
Voici un plat fortement inspiré de Cyril Lignac. Ce plat cocotte est composé de d’asperges vertes, champignons de Paris, aiguillettes de poulet et moutarde à l’ancienne… Un régal!!!
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Mes verrines de tiramisu framboises sont prêtes. Elles sont réalisées avec des biscuits roses de Reims de ma région ce qui leur donne une petite touche girly que j’aime beaucoup. […]